2011/11/15
糸魚川市　根菜たっぷり♪翠豚メンチカツ




ミンチにした翠豚に甘辛く炊いた、大根、ごぼう、にんじん、蓮根を混ぜ込みソースなしでも食べられる和風メンチです☆

食材の食感と風味を活かすためにあえての粗目カットになってます^^味付けもシンプルなものに♪♪

今週末に行われるスポレック大会会場にてこいつも販売いたしまーす！

ゐと庵ブログ
 
 

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