翠豚のゐと庵-新潟県糸魚川市養豚から精肉加工まで- | 日記 | 糸魚川市 根菜たっぷり♪翠豚メンチカツ
真面目な職人がまもり続ける伝統の味、ご賞味あれ！
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お知らせ
2011/11/09
11/19(土)、20(日)糸魚川市発祥スポレック大会会場にて何かしら販売決定！
2011/10/26
Facebookページ：ゐと庵（itoan）
2011/10/22
秋冬限定・翠豚のリンゴ入りミルフィーユカツ好評販売中！
日記
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糸魚川市 根菜たっぷり♪翠豚メンチカツ (2011.11.15)
ミンチにした翠豚に甘辛く炊いた、大根、ごぼう、にんじん、蓮根を混ぜ込みソースなしでも食べられる和風メンチです☆
食材の食感と風味を活かすためにあえての粗目カットになってます^^味付けもシンプルなものに♪♪
今週末に行われるスポレック大会会場にてこいつも販売いたしまーす！
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