翠豚のゐと庵-新潟県糸魚川市養豚から精肉加工まで- | 日記 | 【サービスメニュー更新しました】

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昨日10/19、糸魚川市の地域振興局の方に声をかけていただいて農家若手女性の研修会に参加させていただきました！訪問先の事業所さんも女性が中心に頑張られておられるようなところで魅力的な女性の体験談・お話を聞けてとても興奮しました。農業経営って熱い～！！！！。ってはじめて感じました。私は、農業においてもお仕事においてもビギナーなので驚くことと感心することばかりでした。

そして、糸魚川市内の農家で働く女性の友達ができたのも嬉しかった＾＾

有意義な機会をいただけてよかったです。ありがとうございました。


振興局の方に写真送っていただく約束をしたので後日機会があればアップしたいとおもいます☆





そして今日、ゐと庵の大元会社である能生食肉センター（のうしょく）では、翠豚のミルフィーユカツつくりましたよ～

一枚、一枚丁寧に豚肉を重ね合わせてつくられているミルフィーユカツは、糸魚川市内の小中学校給食で人気だそうです☆嬉しいｗｗ

また、《ギフトカタログ　いといがわ百選》にゐと庵として掲載させていただいたのですが、昨日今日と二日連続でご注文承りました！(^^)ほんとーに嬉しい！笑

渾身の愛情を込めて梱包致しました！！


明日も頑張ります。




パート伊藤がお送りいたしました。
明日は広報伊藤がお送りする予定です。